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糖尿病レシピ ミールプラン

こちらで紹介しているミールプランは一つの例になります。カロリー、塩分、食物繊維などを参考にサイトで紹介しているレシピやその他のレシピをご自身でアレンジし自分に合うミールプランを作ってみましょう。
下記で紹介しているミールプランは3つの栄養基準を満たしています。

  • カロリー600kcal
  • 塩分3g以下
  • 食物繊維7g以上

例1 ごはん/麺類に注目したミールプラン

こちらで紹介しているごはん/麺類レシピはボリュームがありますが、更に汁物が副菜(大/小)と一緒にお楽しみいただくことでよりバランスの取れた満足感のあるミールプランになります。

ミールプラン A

ごはん/麺類 男のタコライス

プラス

汁もの/スープ類 丸ごとトマトの冷製スープ

ミールプラン B

ごはん/麺類 ピリ辛麻婆なす丼

プラス

副菜(大) かぼちゃのヨーグルトサラダ

もしくは

副菜(小) ひよこ豆のべっこう煮

例2 主菜/副菜に注目したミールプラン

主菜と副菜(大/小)をうまく組み合わせ、 ご飯などの炭水化物系と一緒に食べられる定食系のミールプランです。

白米、雑穀米、玄米、パンなど

玄米は白米に比べて食物繊維が約4.7倍!低GI食なので、糖が気になる方にはオススメです。

もっと玄米の良さについて知りたい方はこちら

ミールプラン C

主菜 豚肉とレモンのさっぱり炒め

プラス

副菜(大) 納豆とミンチ肉のレタス巻き

プラス

副菜(小) にんじんの千切りサラダ

頑張ってる自分へのプチご褒美♪

糖尿病でも時々食べたくなる美味しくて満足できるデザートやスナックも紹介!

デザート/スナック類 とうふ仕立てのハッピーパフェ
お茶、ハーブティー、コーヒー、豆乳など

美味しいデザートやスナックを食べたら「運動」してカロリーを燃焼しましょう。「運動」にまつわる「1週間チャレンジ」にトライしてみてはいかがでしょうか?

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